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出生：1989年5月28日 国籍：中国 学历：高中，受国家高级厨师、当代名厨培养，世界厨师联合会评委，北京中华烹饪艺术研究会副会长 中国烹饪大师王中伟先生，2011年第四届全国中餐烹饪技能创新大赛（华北赛区）个人金奖，荣获ChefBang顶级厨师训练营 2017年荣获（中和新国菜），2018年荣获国家高级厨师，2019年荣获中国味道*中国好厨师荣获2024年“莱阳味道杯”、2024年首届全国生态食材美食烹饪大赛特等金奖。生态食材美食烹饪大赛十强生态 食材食品教育培训：2016.7--2018.7 四川省内江职业技术学校rr 厨师 2019.7--2022.6 遵义职业技术学院 酒店管理 在中国厨师中，他是名副其实的有专业背景的专业人士。凭借多年的烹饪经验，他不仅能烹制出漂亮的菜肴，而且在管理过程中也能轻松高效地使用各种电脑办公软件。 2022.5至今，2021年至2022.4担任海归海集团旗下品牌京宴崇文门新世界店主厨。富隆控股集团已签署2022年冬奥会酒店保障合同。厨师 2018.11--2021 北京首旅建国高端业务部遵义国际会议中心 厨师 2017.2-2018.10 2022 年冬奥会主办地云顶酒店 厨师 2015.8--2017.1 天津索亚时尚酒店 厨师 2014.6--2015国家。在与朋友的交流中，朋友提到了当代名厨王忠桂。张志敏了解到王师傅在社交餐饮行业的巨大影响力。他作为顾问负责的多家知名品牌专卖店各具特色，得到了社会的热烈反响。而且王老爷子还是一个德艺双馨的谦虚之人。这让张志敏产生了强烈的拜师愿望，他想要见见王老师。于是，他四处奔走，寻找联系。经过介绍，他终于得偿所愿，成为了大师。他继续与大师交谈并寻求建议。他的技能和经验迅速提高。牛短骨是牛肉中最好的部位之一。精选进口红标牛肉。牛排煮至嫩，切片，油炸至皮酥，搭配鲜甜的酸橙汁，将瘦嫩牛肉的原味融为一体。外脆内软。香气扑鼻，清新醇厚的口感让你沉醉其中。渤海虾个头大，肉质松软，味道鲜美，营养丰富。它们是一种重要的海产品，被称为“东方虾”。将壳去掉，改造成牡丹花刀。皮上挂着一层酥皮，放入油中炸成型。搭配甜辣酱，更加美味。享受酸辣鱼头，享受美味生活。精选洞庭湖野生鲢鱼头，配以自制辣椒碎烹制而成，具有酸辣、软糯、透亮的五味口感：微酸、微辣、清新自然、柔软滑爽、透明美观，五味合一，是难得的美味。我在酒店餐饮工作已经19年了。在烹饪生涯中，我擅长官菜、国菜、淮扬菜。我有深厚的管理经验和烹饪技巧。我擅长创造创新菜肴d 对每种成分都有独特的看法。我不仅善于培养新人、建设团队，而且性格沉稳、积极。我始终主张：烹饪道德和知识是我们的价值观。会做饭先要懂道德，做饭先要做人。拥有理论，勤于训练，稳健谨慎，精益求精。我祝愿这个迷人的乡村烹饪事业有一个长久而繁荣的未来。返回搜狐查看更多
